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मेक्सिकन स्प्रिंग फ़ूड जो आपको पकाना बहुत पसंद आएगा!

मौसम की परवाह किए बिना कई लोगों को मैक्सिकन खाना स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगता है। मैक्सिकन व्यंजन अपने बोल्ड स्वादों, विविध सामग्रियों और समृद्ध इतिहास के लिए जाना जाता है और वसंत कोई अपवाद नहीं है। वर्ष के इस समय के दौरान, ताज़ी उपज, जड़ी-बूटियाँ और मसाले जैसी सामग्रियाँ अपने चरम पर होती हैं, और अक्सर स्वादिष्ट और जायकेदार व्यंजन बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं।

क्लासिक मैक्सिकन स्प्रिंग फ़ूड क्या हैं?

यहां पारंपरिक मैक्सिकन वसंत व्यंजनों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

  1. गुआकामोल: मसले हुए एवोकैडो से बना डिप, जिसे अक्सर नींबू के रस, सीताफल और अन्य मसालों के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है।

  2. सेविचे: कच्चे समुद्री भोजन से बना एक व्यंजन जिसे नींबू के रस और मसालों में मैरीनेट किया जाता है, जिसे अक्सर ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

  3. ग्रील्ड मकई: भुट्टे पर ताजा मकई जिसे ग्रिल किया जाता है और अक्सर मिर्च पाउडर, नीबू के रस और पनीर के साथ पकाया जाता है।

  4. पिको डी गैलो: कटे हुए टमाटर, प्याज, सीताफल और नीबू के रस से बना ताजा साल्सा।

  5. स्प्रिंग सलाद: विभिन्न प्रकार की साग-सब्जियों, जड़ी-बूटियों और वसंत सब्जियों से बना एक ताज़ा और स्वादिष्ट सलाद, जिसे अक्सर जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ पकाया जाता है।

ये कई स्वादिष्ट मैक्सिकन वसंत व्यंजनों के कुछ उदाहरण हैं जिनका वर्ष के इस समय के दौरान परिवारों और समुदायों द्वारा आनंद लिया जाता है। जो विशिष्ट व्यंजन लोकप्रिय हैं वे मेक्सिको के भीतर क्षेत्रीय और सांस्कृतिक अंतर के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

मैक्सिकन वसंत के लिए विचार
क्लब-शैली टर्की एनचिलादास

क्लब-स्टाइल टर्की एनचिलाडस वही ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। $2.56 प्रति सर्विंग में, आपको 4 लोगों के लिए एक मुख्य व्यंजन मिलता है। एक सर्विंग में 817 कैलोरी , 38 ग्राम प्रोटीन और 49 ग्राम वसा होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में प्याज, दूध, लेट्यूस और कॉर्न टॉर्टिला की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। इसे बनाने से लेकर परोसने तक, इसमें लगभग 55 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 56% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं एनचिलाडस वर्डेस (ग्रीन एनचिलाडस) , टर्की एनचिलाडस और ऑथेंटिक चिकन एनचिलाडस ।

गर्म पिकनिक बरिटोस (

गर्म पिकनिक बरिटोस (आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 273 कैलोरी , 19 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग्स बनाता है। प्रति सर्विंग $ 2.28 के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करता है । 14 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे। फूडनेटवर्क के इस नुस्खा में गोमांस शोरबा, मैगी सॉस, पानी और सेरानो चिली की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा मैक्सिकन भोजन का विशिष्ट है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खा में लगभग 2 घंटे और 45 मिनट लगते हैं। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह नुस्खा 62% के एक चम्मच स्कोर के हकदार है ।

लहसुन वाला पवित्र गुआकामोल

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 10 मिनट हैं, तो गार्लिक होली गुआकामोल एक शानदार ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त, लैक्टो-ओवो शाकाहारी और वीगन रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। $1.14 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% कवर करती है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 21 ग्राम वसा और कुल 303 कैलोरी होती है। यदि आपके पास जलापेनो, कॉर्न टॉर्टिला चिप्स, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह मैक्सिकन हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 21 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 61% का एक ठोस स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है ।

तीन-पनीर भरवां प्याज

आपके पास साइड डिश रेसिपीज़ की कभी भी बहुत ज़्यादा संख्या नहीं हो सकती, इसलिए थ्री-चीज़ स्टफ्ड अनियन्स को ज़रूर आज़माएँ। क्या आप अपने फ़िगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन-मुक्त और प्राथमिक रेसिपी में प्रति सर्विंग 186 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा है। 92 सेंट प्रति सर्विंग की क़ीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 6% पूरा करती है । यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। अगर आपके पास रोमानो चीज़, गोर्गोन्जोला चीज़, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियाँ उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आज़माया और पसंद किया है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा प्रस्तुत है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 36% के स्पूनएकुलर स्कोर की हक़दार है । यह स्कोर काफ़ी बुरा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मैक्सिकन थ्री चीज़ डिप , एबोडो ग्रिल्ड पोर्क विद एस्क्विट स्टफ्ड अनियन्स , और रोस्टेड डेलिकटा स्क्वैश विद फैरो, रोस्टेड रेड अनियन्स, गोट चीज़ और अरुगुला जैसी रेसिपी भी पसंद आएंगी।

थ्री-इन-वन रेफ्रिजरेटर रोल्स

थ्री-इन-वन रेफ्रिजरेटर रोल्स एक ब्रेड है जो 48 लोगों के लिए पर्याप्त है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 145 कैलोरी होती हैं। 12 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 3% पूरा करती है । यह रेसिपी 10 खाने-पीने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। बनाने से लेकर परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। इसे आज ही बनाने के लिए स्टोर पर जाएँ और शॉर्टनिंग, नमक, अंडे और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा प्रस्तुत किया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 0% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि सुधार योग्य है। इसी तरह की रेसिपी के लिए मैंगो-रेफ्रिजरेटर केक , रेफ्रिजरेटर गाजर और खीरे का अचार , और मैक्सिकन थ्री चीज़ डिप आज़माएँ।

फिएस्टा चिकन और काली बीन्स

क्या आपको ग्लूटेन और डेयरी मुक्त मुख्य भोजन चाहिए? फिएस्टा चिकन और ब्लैक बीन्स एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। इस रेसिपी से 4 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 454 कैलोरी , 42 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा होती है । $1.99 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 29% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा बनाएगा। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अगर आपके पास मकई के दाने, एवोकाडो, हरा धनिया और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 78% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं मैक्सिकन फिएस्टा सलाद पिज्जा , फिएस्टा राइस सलाद हनी लाइम ड्रेसिंग के साथ , और साल्सा चिकन और ब्लैक बीन्स ।

चिकन मोल नाचोस

चिकन मोल नाचोस एक मैक्सिकन रेसिपी है जो 8 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 725 कैलोरी , 35 ग्राम प्रोटीन और 43 ग्राम वसा होती है। $3.96 प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करती है । Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट लगते हैं। यह एक महंगे हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। एवोकाडो, नमक, काली मिर्च जैक चीज़ और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 63% का एक चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है।चिकन और वेजिटेरियन टैमलेस रेड मोल सॉस के साथ , स्लो कुकर चिकन मोल और मोल पोर्क इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।

टैंगी स्ट्रॉबेरी पंच

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो टैंगी स्ट्रॉबेरी पंच एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 173 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा के साथ 40 सर्विंग बनाती है। प्रति सर्विंग 21 सेंट के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट लगते हैं। यह मैक्सिकन पेय के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में अनानास, चीनी, पानी और अनानास के रस की आवश्यकता होती है । इस रेसिपी के साथ मदर्स डे और भी खास होगा। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 0% का एक सुधार योग्य स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है।

केसाडिला

क्वेसाडिलान एक मैक्सिकन हॉर ड'ओव्रे है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 51 ग्राम प्रोटीन , 55 ग्राम वसा और कुल 839 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 1 व्यक्ति के लिए है । $2.06 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 29% पूरा करती है । केवल कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह एकदम सही है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट लगते हैं। स्टोर पर जाएं और कैनोलन तेल, मशरूम, मोंटेरे जैक पनीर और कुछ अन्य चीजें ले आएं जिन्हें आज ही इसे बनाना है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 69% का एक अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: कैम्पफायर क्वेसाडिला , पोब्लानो, मैंगो और ब्लैक बीन क्वेसाडिला ,

लिटिल मैक्सिकन पिज्जा

लिटिल मैक्सिकन पिज्जा एक हॉर ड्युव्रे है जो 12 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 110 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा है। 55 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% कवर करती है । स्टोर पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए मफिन, सालसा, जैतून और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। मैक्सिकन खाने के प्रशंसकों के लिए यह एक सस्ती रेसिपी है । सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 54% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है

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