विशिष्ट जापानी वसंत खाद्य पदार्थ क्या हैं?
यहां पारंपरिक जापानी वसंत व्यंजनों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं:
हनामी बेंटो: मसालेदार चेरी ब्लॉसम, बांस के अंकुर और ताजा साग जैसी मौसमी सामग्री से भरा एक पारंपरिक बेंटो बॉक्स।
सकुरा एबी सुशी: चेरी ब्लॉसम झींगा और अन्य मौसमी सामग्री से बने सुशी रोल।
शिरा-ए: टोफू, तिल के पेस्ट और हल्के सोया सॉस के साथ मिश्रित ताजा वसंत साग से बना एक व्यंजन।
सकुरानिकु नो टोंकात्सू: पोर्क कटलेट को ब्रेड करके तला जाता है, जिसे अक्सर ताजी वसंत ऋतु की हरी सब्जियों के साथ परोसा जाता है।
हनामी डांगो: चावल के आटे से बने मीठे पकौड़े, अक्सर चेरी ब्लॉसम के स्वाद के साथ और हनामी, या चेरी ब्लॉसम देखने के मौसम के दौरान एक व्यंजन के रूप में परोसे जाते हैं।
ये कई स्वादिष्ट जापानी वसंत व्यंजनों के कुछ उदाहरण हैं जिनका वर्ष के इस समय के दौरान परिवारों और समुदायों द्वारा आनंद लिया जाता है। लोकप्रिय विशिष्ट व्यंजन जापान के भीतर क्षेत्रीय और सांस्कृतिक अंतर के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।
